Agaricus moelleri

 Agaricus moelleri Wasser (1976)

Con Populus sp., Salix sp: y Castanea sativa.

Reacciones químicas. Reacción Shaffer negativa tanto en estípite como en píleo, KOH positiva en los mismos sitios.

Características macroscópicas. Píleo hasta 9 cm. Láminas de 5 mm de anchas. Estípite 19x1 cm. Anillo doble con los dientes de la rueda dentada próximos al borde en su reborde inferior; se observa una banda más o menos continua de color marrón. Olor a tinta. Sólo amarillea al corte, ligeramente, en la base del estípite, después desaparece; amarilleamiento en las partes rozadas.

Características microscópicas. Queilocistidios muy abundantes (arista estéril), esferopedunculados y piriformes sencillos, más raramente vesiculosos catenulados (máximo medido 20x13,5 micras).

Esporas:

(4.8) 5.1 - 6.1 (6.8) × (3.3) 3.4 - 3.9 (4) µm

Q = (1.4) 1.43 - 1.76 (1.8) ; N = 32

Me = 5.7 × 3.6 µm ; Qe = 1.6

Coprinus spadiceisporus Bogart

Coprinus spadiceisporus Bogart

Olor fúngico agradable poco apreciable, sabor dulce también casi inapreciable.

Diámetro máximo del píleo 5 cm. El estipe se engrosa hacia la base (que suele estar recurvada) con un grosor máximo de 8 mm.

Terrícola, sin evidencias ningunas de restos de excrementos. Bajo Pinus halepensis.

Parece un Coprinus comatus pequeño. En los inmaduros se ve un anillo justo en el arranque del estipe, en el límite con el bulbo basal; en los adultos se observa claramente un anillo frágil en la mitad inferior del estipe, a alturas variables.

Esporas de pared gruesa(más de 1/2 de micra), mitriformes y poro germinativo centrado:

(7,4 - 8,9) x (5,7 - 7,3) Q: 1,2 - 1,4

Coprinus spadiceisporus Bogart

Esporas

Queilocistidios

Clitocybe trullaeformis(Fr. : Fr.) Quélet

Clitocybe trullaeformis (Fr. : Fr.) Quélet

En suelo, en el talud húmedo de un arroyuelo seco, con Pinus halepensis, Eucaliptus globulus, Asparragus officinalis. Basidiomas aislados pero también en fasciculos de pocos ejemplares.

Píleo: dimensiones máximas medidas hasta 4,5 cm, normalmente entre 2,5 y 3 cm., al principio convexo con una pequeña papila, después aplanado y finalmente infundibuliforme, borde recto inicialmente y alabeado al final, cutícula fibrilosa, escamosa en la zona central al madurar, de color marrón grisáceo claro, más oscuro en el disco, no higrófana, sin estriación.

Laminas beige claro que llegan hasta el borde del píleo, anchas (hasta 3-4 mm), poco distanciadas, a veces bifurcadas, subdecurrentes a decurrentes, con lamélulas,arista entera.

Estípite cilíndrico, hasta 40 x 3 mm, normalmente más pequeño (20-25 x 2-3 mm), hueco, concoloro con el píleo o un poco más claro, fibriloso surcado longitudinalmente por fibrillas blancas, con micelio y rizoides blancos en la base.

Contexto escaso, blanquecino, olor y sabor rafanoides intensos, rápidamente atacado por larvas de insectos.

Clitocybe trullaeformis (Fr. : Fr.) Quélet

Pileipellis en cutis con tendencia a trichodermis. constituida por hifas cilíndricas, hialinas, septadas, con pigmentación intracelular, con elementos terminales cilíndricos o claviformes.

Basidios claviformes tetraspóricos.

Trama laminar subparalela/entrelazada.

Esporada blanca, esporas elipsoides, lisas, gutuladas, ni amiloides ni dextrinoides, acianófilas. Es difícil conseguir que no aparezcan aglutinadas.

(4.6) 5.1 - 5.7 (6.2) × (3) 3.2 - 3.9 (4.2) µm

Q = (1.3) 1.4 - 1.7 (1.8) ; N = 26

Me = 5.4 × 3.6 µm ; Qe = 1.5

Fíbulas abundantes.

Sin cistidios.

Clitopaxillus alexandrii (Gillet) G.Moreno&Coll

Clitopaxillus alexandrii (Gillet) G.Moreno&Coll

Agaricus heinemannianus

Agaricus heinemannianus Esteve-Rav.

Bajo Pinus halepensis, 

Pequeñas dimensiones (5 cm máximo de diámetro del píleo).

Coloración y aspecto de la superficie piléica marrón rojiza, con fibrilosidad radial.

Agaricus heinemannianus Esteve-Rav.

• Margen piléico apendiculado por restos de velo.
• Pie cilíndrico, recurvado hacia la base, liso por encima del anillo y fibriloso por debajo de él, pardo amarillento en la base.
• Contexto que enrojece al corte en el pie y en el contacto de las láminas.
• Esporas elipsoides: Me = 6.4 × 4.0 µm ; Qe = 1.6
• Queilocistidios abundantes, claviformes, a veces catenulados.
• Pleurocistidios no observados.

Agaricus porphyrocephalus

Agaricus porphyrocephalus F. H. Moller.
Macroscópicamente puede confundirse con Agaricus cupreobrunneus (también de la sección Agaricus), pero las dimensiones esporales son un buen criterio de distinción.

Agaricus porphyrocephalus F. H. Moller.

Agaricus pseudolutosus (G. Moreno, Esteve-Rav., Illana & Heykoop) G. Moreno, L.A. Parra, Esteve-Rav. & Heykoop, Micol. Veget. Medit. 14(1): 60. 1999.

Descripción macroscópica:

Píleo hasta 9-10 cm de diámetro aunque habitualmente menos, al principio hemisférico después convexo algo truncado y plano al final, superficie de coloración marrón ocrácea sobre fondo blanco, más oscura hacia el centro, a veces más o menos uniforme pero más frecuentemente disociada concéntricamente en escamas, amarillea al roce. Borde excedente y normalmente apendiculado por restos de velo. Láminas rosa claro al principio, marrón negruzcas al final, arista habitualmente más pálida.

Estípite al principio grueso y corto con tendencia a fusiforme, cilíndrico, más raramente algo bulboso o por el contrario ligeramente apuntado, frecuentemente recurvado en la base al final, blanco y estriado o no por encima del anillo, floculoso primero y liso después por debajo de él. Base que adquiere rápidamente un color amarillo ocráceo, normalmente aglutinando substrato, frecuentemente con cordones miceliares.

Anillo súpero, membranoso, estriado o no en su superficie superior y algodonoso en la inferior.

Contexto blanco, marrón ocráceo en la base del estípite. Al corte, en el contacto con las láminas y también en la base del estípite toma un ocolor marrón ocráceo. Olor fuerte a almendras amargas, sabor poco apreciable, dulce.

Descripción microscópica:

Los queilocistidios son muy variables en cuanto a su abundancia y morfología. En algunos basidiomas son muy escasos, principalmente piriformes o globulosos mientras que en otros son relativamente abundantes, muy variables en forma, largamente claviformes, multiseptados, y más raramente versiformes con prolongaciones laterales.

Esporas:

(5.6) 5.7 - 6.6 (7.1) × (4) 4.1 - 4.8 (5) µm. Q = (1.3) 1.4 - 1.5 (1.6) ; N = 23

Me = 6.3 × 4.4 µm ; Qe = 1.4

Reacciones químicas:

Reacción roja al Shäffer y amarillo al KOH en el píleo.

Observaciones

Existen taxones próximos al descrito como son A. heinemannianus, A. marisae, A. iesu-et-marthae y A. luteomaculatus, que pueden resultar muy dificultosos o incluso imposibles de identificar sin análisis molecular.

Leucopaxillus albissimus

Leucopaxillus albissimus (Peck) Singer

Descripción:

Píleo: 7 cm de diámetro máximo, normalmente más pequeño, convexo al principio y más aplanado después con un umbón amplio poco marcado, margen involuto y costilllado, superficie lisa, de color blanco al principio y crema claro después, especialmente en el disco, pronto muy resquebrajada que deja ver debajo la carne blanca. Láminas: adnatas a subdecurrentes, bifurcadas, tortuosas cerca del estípite pero no anastomosadas, primero blancas y crema al final, arista fimbriada. Estípite: 5-6 x 1-1.5 cm, liso, recto o algo curvado inferiormente, más grueso progresivamente hacia la base pero sin ser claramente claviforme, concoloro con el píleo, base con tomento blanco. Contexto: blanco, con olor complejo fúngico/farinoso, sabor fúngico dulce.

Arista de las láminas con abundantes queilocistidios +/- cilíndricos, sinuosos y a veces lobulados. Pileipellis tipo cutis con transición a trichodermis. Esporada blanca; Esporas anchamente elipsoides, gutuladas, con verrugas amiloides:

5.7 [6.5 ; 6.8] 7.6 x 4.2 [4.6 ; 4.8] 5.3 µm
Q = 1.2 [1.4] 1.6 ; Me = 6.6 x 4.7 µm ; Qe = 1.4

(Apículo no incluido en las medidas)

Amanita ovoidea

Amanita ovoidea (Bull.: Fr.) Quélet. Es una comestible mediocre de la que conviene conocer bien sus características por la posibilidad de confundirla con otras amanitas blancas tóxicas como Amanita virosa o Amanita proxima, muy parecida esta última de la que se diferencia principalmente por el color de la volva y la textura del anillo.

Amanita ovoidea

Amanita proxima

Agaricus xanthodermus

Agaricus xanthodermus Genev. Con un poco de práctica, y a pesar de la variabilidad que puede ofrecer la superficie del píleo, su identificación es relativamente fácil: tiene olor fenólico (como a tinta); el pie es cilíndrico esbelto, recurvado inferiormente y algo bulboso; la base amarillea al corte.
Tóxico; precaución por la posibilidad de confundirlo con otras especies del género comestibles que también amarillean al roce.

Agaricus augustus

Agaricus augustus (Schulzer) Bon & Cappelli. 

Es difícil de confundir con otras setas. El olor varía de almendras amargas a anisado. Es un comestible muy bueno pero escaso.

Leucoagaricus

Leucoagaricus badhamii, Leucoagaricus leucothites.

Leucoagaricus badhamii

Leucoagaricus badhamii (Berk. & Broome) Singer

             

Características macroscópicas.

Píleo: hasta 55 mm; convexo inicialmente y más aplanado al final; borde muy floculoso, deshilachado; liso y más oscuro en el centro en los ejemplares jóvenes, pronto se  resquebraja en escamas marrón ocráceas hacia la periferia; al roce y con la edad adquiere tonos rojos. Al secarse, al igual que el resto del carpóforo, se vuelve de color marrón oscuro o negro.

Láminas: apretadas, libres; de color crema al principio, con el roce adquieren tonos rojos; se obscurecen pronto a partir de la arista.

Estipe: cilíndrico, engrosándose hacia la base, hasta 10 cm, blanco que enrojece instantáneamente al roce, liso, con un anillo amplio membranoso; blanco – crema, con el roce adquiere casi instantáneamente un color anaranjado rojizo; hueco en la madurez.

Contexto: de color crema blanquecino, enrojece rápidamente al roce; olor débil al principio que luego se refuerza recordando al de Lepiota cristata. Sabor no apreciado.

Características microscópicas. Queilocistidios lageniformes, mayoritariamente de cuello corto con una o más estrangulaciones con gránulos cristalíferos; pleurocistidios ausentes; basidios claviformes tetraspóricos; subhimenio celular de hifas poliédricas; trama de las láminas regular; pileipellis en trichodermis, con hifas cilíndricas largas (más de 250 micras) con pigmentación celular y gránulos cristalíferos, mezcladas con algunas claviformes más cortas; caulocistidios muy abundantes, claviformes o fusiformes; esporas sin poro germinativo; ovoides en visión frontal y amigdaloides de perfil; con apículo prominente; de paredes gruesas, metacromáticas.
(6.57) 6.69 -8.01 (8.25) x (3.81) 4.23 - 4.89 (5.16) µm
Q = (1.39) 1.50 - 1.72 (1.86) ; N = 30
Me = 7.39 x 4.57 µm ; Qe = 1.62

Reacciones químicas. Tanto las superficies externas como el contexto adquieren un color verde azulado fuerte al ser expuestas a los vapores del amoniaco.

Observaciones. Otras especies parecidas a ella pueden diferenciarse, bien por sus características macroscópicas, por el cambio de color al roce o bien por su reacción a los vapores del amoníaco.

Agaricus nivescens

Agaricus nivescens (F.H. Møller) F.H. Møller.  Macroscópicamente puede confundirse con Agaricus arvensis, con el que comparte también el hábitat (pratícola). En las dos especies el olor varía entre almendras y anisado. Al microscopio se diferencian claramente por el tamaño de las esporas. Son buenos comestibles.

Agaricus

Agaricus. Son los conocidos champiñones,  todo el mundo está acostumbrado a ver los cultivados y es relativamente fácil su reconocimiento; un detalle importante a tener en cuenta para su identificación es que las láminas deben ser rosadas cuando jóvenes y marrón oscuro - negro, al madurar; no deben tener nunca volva, pero sí anillo; son siempre terrícolas.
En Agaricus la mayor parte de las especies son comestibles pero se debe tener precaución porque algunos de ellos son tóxicos (sección Xanthodermatei), o lo que es peor, que se confundan con algunas Amanitas blancas muy venenosas).
A. altipes, A. arvensis, Agaricus augustus, A. bitorquis, A. bresadolanus, A. campestris, A. gennadii, A. impudicus, A. iodosmus, A. litoralis, Agaricus nivescens, A. porphyrizon, A. porphyrocephalus, A. praeclaresquamosus, A. silvicola, Agaricus xanthodermus.