martes, 12 de noviembre de 2013

Agaricus xanthodermus

Agaricus xanthodermus Genev. Con un poco de práctica, y a pesar de la variabilidad que puede ofrecer la superficie del píleo, su identificación es relativamente fácil: tiene olor fenólico (como a tinta); el pie es cilíndrico esbelto, recurvado inferiormente y algo bulboso; la base amarillea al corte.
Tóxico; precaución por la posibilidad de confundirlo con otras especies del género comestibles que también amarillean al roce.

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