Clitopilus cystidiatus
Halsknecht & Noordel., spec, nova (Farbige Abb XXVI, Abb. 1 a-c).
Es un taxón muy raro en la zona, sólo
lo hemos observado un par de veces. El olor varía entre
dulzón/espermático y harinoso, sabor igual. Al principio son de
color blanco homogéneo y luego se vuelve el píleo marrón grisáceo
y las láminas rosáceas. La esporada es de color rosa.
La pileipellis es una cutis muy poco
gelificada con tendencia a trichodermis. Las hifas son
mayoritariamente no incrustadas aunque en algunas es patente. Los
queilocistidios son mayoritariamente cilíndrico algo flexuosos. No
tiene fíbulas.
Esporas típicamente costilladas
longitudinalmente:
8.9 [10.4 ; 10.9] 12.5 x 4.5 [5.1 ;
5.3] 5.9 µm
Q = 1.6 [2 ; 2.1] 2.5 ; Me = 10.7 x 5.2 µm ; Qe = 2.1
Q = 1.6 [2 ; 2.1] 2.5 ; Me = 10.7 x 5.2 µm ; Qe = 2.1
 |
| Clitopilus cystidiatus |
Observaciones:
Parece ser que Clitopilus
cystidiatus es una sosia cistidiada de C. prunulus.,
conocida vulgarmente como “la molinera”, muy apreciada
gastronómicamente. Es probable que muchas de las citas existentes en
España de este último se correspondan en realidad con Clitopilus
cystidiatus. Parece ser que en la zona mediterránea predomina este taxón
mientras que en la atlántica sería C. prunulus.
No hay comentarios:
Publicar un comentario